ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Обновлено: январь 2020г

 

Количество питающихся

Дотация  в руб.на день

Плата

 родителей на день(руб)

 

Количество обучающихся

из них:

148

-

61

Из семей многодетных : малообеспеченных:

33

3

45,00

18,00

16.00

43,00

Дети-инвалиды

 

Дети  ОВЗ

4(двухразовое)

 

19( двухразовое)

 

100

 

100

00

 

00

Организация питания в школьной столовой 

Питание осуществляется ООО "АВИК"

повара :                 Кузнецова Т.П. -повар детского питания  высшего (6)  разряда.

                             Уральская Л.А. повар детского питания  4 разряда

                              Клюева Л.В.  Пом. повара.

 телефон: 77-087

Контроль  качества  питания осуществляет  специалист по ОТ школы О.В.Аверьянова.

График питающихся : 

 питающиеся                        классы                      время

завтрак (овз, инвалиды)   1-9                            9час. 45мин.

первая смена                         1- 5                          10час. 40 мин

втроая смена                          6-8                          11час.  45 мин

третья смена                          9-11                        12 час  45 мин 

обед ( овз,инвалиды)           1-9                           13.00

НОРМАТИВНАЯ БАЗА 

1.Примерное перспективное меню на 2 недели

Примерное двухнедельное   меню  с расчетом энергетической ценности продуктов  является ЕДИНЫМ по Республике Башкортостан.  Отступление от меню допускается с заменой продуктов , идентичных по энергетической ценности. Образцы блюд выставлены в "Уголке потребителя" . В холодильнике выставлены пробы всех блюд  со сроком приготовления не более трёх дней.

 

Десятидневное меню осенне-зимний 

период 2020г.

(кликни, чтобы увеличить)

 

Десятидневное меню для детей ОВЗ . Осенне-зимний  период

Download
ЕДИНОЕ МЕНЮ ШКОЛЫ.pdf
Adobe Acrobat Document 325.0 KB

2.1 Постоянно действующая бракеражная комиссия 

Кликни , чтобы увеличить.

3.Сертификация столовой 

(кликни, чтобы увеличить)

4.Программа здорового питания 

Download
программа здорового питания.doc
Microsoft Word Document 99.5 KB

5. Программа производственного контроля

Download
программа производственного контроля.doc
Microsoft Word Document 264.5 KB

6. Положение по питанию

Download
Положение по питанию в МОБУ СОШ с. В-Авзян
положение по питанию(1).doc
Microsoft Word Document 291.0 KB